Banane und Reifung.
Eine Kunst für sich.

Unser bedeutendster Artikel ist die Banane, die für rund 30% unserer Umsätze steht. Dieses beim Verbraucher so beliebte Produkt ist äußerst sensibel. Der Anbau, der Transport und das Handling bis zum Point of Sale erfordern allergrößte Sorgfalt und Know-How.

Die Produktion und Verschiffung liegt in den Händen unseres Gesellschafters Fyffes plc, der einer der größten Produzenten und Vermarkter von Bananen ist und anderen namhaften Importeuren. Einmal im Hafen in Europa angekommen werden die ‚grünen’ Bananen in unsere Reifecenter transportiert. Dort kümmern sich unsere Reifemeister in den modernen Reifeanlagen um die schonende und punktgenaue Reifung der Bananen. Diese Kunst erfordert höchstes Feingefühl, Erfahrung und Fachwissen. Dafür steht vanWylick mit seiner Bananen-Expertise seit über 80 Jahren.

Bananenreifung